În primul rând, trebuie să fie o oală din ceramică pură.
În al doilea rând, proprietatea naturală a ceramicii este încălzirea uniformă, care evită diferența mare de temperatură și coace ingredientele în același timp.Mai mult, corpul vasului din ceramică este bogat într-o varietate de oligoelemente benefice pentru corpul uman.Amestecarea cu ingredientele în timpul gătirii poate face compoziția nutritivă cu 10% – 30% mai mare decât cea a oalei obișnuite.
În plus, oala antiaderență este cauzată în principal de pătrunderea reciprocă a obiectelor, iar pătrunderea reciprocă se datorează „decalajului” mare dintre ele.După cum știm cu toții, multe dintre cele mai bine vândute oale antiaderente de pe piață sunt acoperite cu un strat de „TEFLON”.Când este utilizat pentru o perioadă de timp, stratul de acoperire va cădea.Fără înveliș, vasul antiaderent va deveni direct un vas lipitor ușor.
Avantajele ghiveciului ceramic: nu conține metale grele și substanțe nocive, nu are acoperire și nu are fum de ulei scăzut.Poate fi periat în mod arbitrar cu o bilă de oțel.Nu există nicio reacție chimică cu alimentele.Poate păstra alimente pentru o perioadă lungă de timp.Nu se teme de căldură și frig rapid și nu sparge atunci când arde uscat.Când uleiul adsorbit pe suprafața oalei este saturat, acesta va forma o proprietate naturală antiaderență.
În cele din urmă, trebuie remarcat faptul că atunci când un nou vas din ceramică este folosit pentru prima dată, dacă metoda de utilizare nu este stăpânită la loc, acesta se va lipi de vas.Cu toate acestea, după o perioadă de întreținere și utilizare a oalei, proprietatea naturală antiaderență se va forma atunci când uleiul adsorbit pe suprafața oalei ceramice este saturat și nu este ușor să lipiți de oală după utilizare.
Ora postării: 27-dec-2021
